Les objectifs spécifiques de l'étude sont d'évaluer la viabilité institutionnelle, agronomique, économique et financière de la mise en place du nouveau régime de plantations de canne à sucre, et de proposer un cadre institutionnel et la conception des régimes plantation aux membres du Comité Directeur du Sucre (en particulier le Ministère du Commerce, le Ministère de l'Agriculture et le Conseil de l'Environnement de la Zambie). Les bénéficiaires seront les petits exploitants agricoles et les sucriers.